|
Mais Burgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gr rundergehakt
1 blikje mais 225 gr
4 eetl tomatenketchup
4 eetl gesnipperde ui
1 teentje knoflook (uit de pers)
1 eetl fijngehakte peterselie
1/2-1 theel zout
1 theel tabasco
4 ronde witte bolletjes
2 eetl boter
4 blaadjes sla
1 tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de maiskorrels uitlekken.Vermeng het gehakt met de mais,de tomatenketchup,de gesnipperde ui,de knoflook,de peterselie,het zout en de tabasco.Vorm er vier platte ballen van.Verhit de grill en bak de maisburgers op 10 cm afstand van het element,elke kant 4-5 min.Snijd de broodjes open,beboter ze,leg op elk broodje een blaadjes sla.Leg de hamburgers tussen de broodjes.Was de tomaat,snijd deze in plakken
en schik ze op de maisburgers.
|
|
|